La historia de la napolitana
Cómo bien indica su nombre, lo más natural sería asumir que la napolitana proviene de Nápoles ¿verdad? Sin embargo, y cómo sucede con otros muchos platos cuyo origen geográfico no se corresponde con su nombre, la napolitana no es italiana. Para conocer su verdadero origen tenemos que conocer las viennoiseries, una serie de dulces de […]
¿Cuál es la diferencia entre las magdalenas y los muffins?
¿Sois más de magdalenas o de muffins? Para que elegir ¿verdad? ¡Si podemos disfrutar de todo! Hoy os contamos algunas diferencias entre estos dos parecidos dulces que tanto nos gustan: Origen Mientras que el origen de la magdalena se estima que está entre España y Francia, el de los muffins es algo más claro, encontrándolo […]
5 de ideas de hamburguesas
Las hamburguesas son un plato que nos apasiona, y una de las cosas que más nos gustan es que hay infinitas maneras de prepararlas ¡así que nunca nos aburrimos! Hoy os traemos varias ideas de hamburguesas para que innovéis en vuestras recetas. Cheeseburguer Ingredientes Preparación ¡Y ya tienes tu deliciosa cheesburguer! Pizza – burguer Ingredientes […]
Las propiedades del pistacho
El pistacho es un fruto seco que nos encanta como snack, pero que también es muy útil como ingrediente de múltiples recetas. Y lo bueno es que además de delicioso tiene un montón de propiedades que son beneficiosas para nuestra salud: ¡Descubre nuestros productos con pistacho!
¿Qué es el Chivito? El bocadillo valenciano que compartimos con Uruguay
En Valencia el Chivito es todo un rey. Es uno de los platos más pedidos en los bares y los valencianos no pueden imaginar su cultura sin él. Sin embargo, y aunque a muchos les vaya a costar creerlo, su origen no está en Valencia, si no al otro lado del charco, en Uruguay. Se […]
Beneficios del Centeno en la Salud
El pan de centeno es un excelente alimento, recomendado por la OMS. Propiedades nutricionales (según la OMS) · Rico en hidratos de carbono: 100 gramos de pan de centeno aportan alrededor de 48 gramos de carbohidratos. · Gran aporte en fibra: 100 gramos de este pan aportan casi 6 gramos de fibra. · Bajo nivel de grasas: […]
Panes y dulces de navidad del mundo
La Navidad está repleta de deliciosas recetas que nos alegran el corazón y el estómago. Nos parece muy interesante cómo cada país tiene sus propias recetas navideñas y hoy os vamos a hablar de lo que más nos gusta a nosotros ¡los panes y dulces navideños de todo el mundo! Comenzamos hablando de nuestro favorito, […]
El origen de la ensaimada
Hoy te hablamos de uno de los dulces preferidos para desayunar ¡no te lo pierdas! Típica de Mallorca, la ensaimada no tiene un origen claro. A pesar de ser característica del archipiélago balear, es probable que su origen sea judío, ya que estos elaboraban un pan en forma de espiral que simbolizaba la unión entre […]
Los panes más famosos del mundo
El pan es sin duda alguna uno de los alimentos más consumidos en todo el mundo, ya sea por su facilidad para prepararlo, por el bajo coste de sus ingredientes o porque ¡combina con absolutamente todo! Aun así en cada cultura hemos creado nuestros propios panes, adecuados a cada gastronomía. Algunos, han sido tal acierto […]
Origen de la palmera de hojaldre
De hojaldre enteras o cubiertas de chocolate, las palmeras son unos de los dulces más famosos y también de los más sabrosos. Un dulce muy popular en todas las panaderías cuya base es el hojaldre, la mantequilla y la harina. A pesar que de muchos dulces se desconoce su procedencia, no es el caso de […]