6 trucos para mantener el pan fresco
Siempre buscamos que el pan nos dure fresco lo máximo posible, así que hoy os damos 6 trucos para que así sea: 1. La calidad sí importa La selección del pan es clave. Un pan de calidad siempre durará más y esto a la larga sale mejor para el bolsillo; un pan de poca calidad […]
Conoce el origen de la empanada
En España la empanada es ese plato socorrido al que recurrimos cuando no podemos o no queremos cocinar, y que está delicioso. Todos sabemos que es una masa de pan de dos tapas rellena de manjares de nuestra tierra, pero, ¿conoces su origen? Quédate que te lo contamos. Aunque la comamos en toda España, es […]
La panadería en la Antigua Roma
Una de las profesiones más antiguas de la humanidad es sin duda la panadería. Hoy os vamos a hablar del papel que jugaban los panaderos en la Antigua Roma. Como ya sabéis, el pan era y sigue siendo un alimento fundamental y básico en nuestra dieta. Durante cientos de años fue el sustento principal de […]
¿Cuál es la diferencia entre el pan blanco y el pan integral?
Se habla mucho de lo beneficioso que es el pan integral para nuestra salud, ¿pero conocemos lo que lo diferencia del pan corriente o pan blanco? ¡Nosotros te lo contamos! Empezaremos diciendo que el pan está hecho principalmente de sal, agua, levadura y por supuesto, la harina. Es en esta última en la que vamos […]
5 beneficios del pan integral que no puedes perderte
¿Buscando llevar una dieta saludable? Te contamos 5 beneficios del pan integral, que puede ser una muy buena opción en tu alimentación. Es digestivo El proceso de fabricación del pan integral implica una fermentación más prolongada, proceso durante el cual se descompone y el gluten se vuelve más asimilable y por lo tanto más fácil […]
Beneficios del salvado
Seguro que has escuchado este nombre en muchas dietas, pero ¿sabes por qué es beneficioso? ¡Te lo contamos! Para empezar, te contamos que el salvado es un alimento que obtenemos al moler los cereales. Es una de las capas que envuelven los cereales. Es beneficioso por su alto contenido en fibra dietética y nutrientes, por ello el […]