¿Qué es el Chivito? El bocadillo valenciano que compartimos con Uruguay
En Valencia el Chivito es todo un rey. Es uno de los platos más pedidos en los bares y los valencianos no pueden imaginar su cultura sin él. Sin embargo, y aunque a muchos les vaya a costar creerlo, su origen no está en Valencia, si no al otro lado del charco, en Uruguay. Se […]
Beneficios del Centeno en la Salud
El pan de centeno es un excelente alimento, recomendado por la OMS. Propiedades nutricionales (según la OMS) · Rico en hidratos de carbono: 100 gramos de pan de centeno aportan alrededor de 48 gramos de carbohidratos. · Gran aporte en fibra: 100 gramos de este pan aportan casi 6 gramos de fibra. · Bajo nivel de grasas: […]
Panes y dulces de navidad del mundo
La Navidad está repleta de deliciosas recetas que nos alegran el corazón y el estómago. Nos parece muy interesante cómo cada país tiene sus propias recetas navideñas y hoy os vamos a hablar de lo que más nos gusta a nosotros ¡los panes y dulces navideños de todo el mundo! Comenzamos hablando de nuestro favorito, […]
El origen de la ensaimada
Hoy te hablamos de uno de los dulces preferidos para desayunar ¡no te lo pierdas! Típica de Mallorca, la ensaimada no tiene un origen claro. A pesar de ser característica del archipiélago balear, es probable que su origen sea judío, ya que estos elaboraban un pan en forma de espiral que simbolizaba la unión entre […]