Origen de la chapata
La chapata es una tipología de pan con gran contenido de aire en su miga y con la que que nos encanta para hacernos bocadillos, pero, aparte de disfrutar de su textura y sabor… ¿conoces de dónde proviene? ¡Te lo contamos! Cuando hablamos del origen de cosas tan básicas y antiguas como el pan, nuestra […]