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El pan de maíz y sus beneficios

El pan de maíz cada vez está siendo más consumido, y como a nosotros nos encanta su sabor queríamos hablaros un poquito sobre él.

El pan de maíz destaca por su color amarillento, su esponjosa miga y peculiar sabor. Es muy habitual en Galicia y Cantabria, donde lleva consumiéndose durante siglos, aunque actualmente lo encontramos en toda la península.

Este cuenta con múltiples propiedades que lo hacen beneficioso para nuestra salud. Algunos de ellos son:

  • Contiene gran cantidad de vitaminas y minerales, como el zinc, el magnesio y el potasio.
  • También es rico en fibra, por lo que nos ayuda con los problemas digestivos
  • Tiene un alto poder saciante debido al almidón del maíz, por lo que suele ser recomendado en dietas para control del peso

Y a ti, ¿te gusta el pan de maíz?

¡Te enseñamos algunas de nuestras opciones con maíz!

Pan de maíz

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